Des saveurs authentiques de glaces artisanales chez CAFÉ DU COMMERCE

Si vous avez envie de savourer des glaces artisanales à Grandson, passez dans le restaurant CAFÉ DU COMMERCE.

Des glaces d’exception issue des ingrédients de la région associés au savoir-faire des glaciers à matière de recettes artisanales vous y attendent

L’univers des glaces artisanales chez CAFE DU COMMERCE

CAFÉ DU COMMERCE vous propose des glaces artisanales aux saveurs authentiques. Toutes nos glaces sont fabriquées par des glaciers locaux tout en respectant les secrets des recettes artisanales. Nous vous garantissons une fraîcheur et une qualité optimale suivant les normes HACCP et les normes ISO 22000. L’authenticité des saveurs et les textures de nos glaces reposent sur un savoir-faire exceptionnel de nos collaborateurs à savoir la sélection des ingrédients, la cuisson du mélange, le temps de pose avec un brassage lent, le glaçage, la surgélation et la conservation.

Glaces artisanales Grandson

Faites vos choix des glaces artisanales aux saveurs authentiques chez CAFÉ DU COMMERCE

 

Notre restaurant en bref

Outre ses glaces artisanales de qualité, CAFÉ DU COMMERCE est à la fois un restaurant, une brasserie et un traiteur. Nous sommes spécialistes de la cuisine médiévale. Nos plats sont concoctés avec des produits frais de la région. Nous tenons à respecter le label fait maison. C’est pourquoi nous préparons toutes nos productions comme les beurres sauces, les fonds de sauces et les desserts. Nous restons ouverts 7j/7 : le lundi au vendredi de 6 h 30 jusqu’à 23 h, le samedi de 8 h à 23 h et le dimanche de 8 h à 15 h. Que vous soyez à Lausanne, Yverdon-les-Bains ou à 65 km autour de Grandson, profitez de notre savoir-faire gastronomique dans une ambiance au moyen-âge.

Glaces artisanales Lausanne

CAFÉ DU COMMERCE, un restaurant pas comme les autres

 

Ce qui nous différencie :

  • Étroite collaboration avec des producteurs et fournisseurs de la région
  • Ingrédients issus de produits locaux
  • Produits frais
  • Respect de recettes artisanales
  • Un cadre exceptionnel
  • Équipe souriante et chaleureuse

Découvrez le palmarès des glaces artisanales chez CAFÉ DU COMMERCE ! Il vous suffit de nous contacter pour plus d’informations.

Notre équipe et nous-mêmes sommes intimement convaincus que la restauration
est avant tout une histoire de cœur, de partage et d’amour.